
岗位职责:
1. 负责餐具、厨具的清洗工作,确保清洗后的餐具无污渍、无水渍。
2. 及时清理洗碗区域的垃圾和杂物,保持工作环境整洁卫生。
3. 协助厨房工作人员进行食材的初步处理,如洗菜、切菜等。
4. 定期对洗碗设备进行维护和保养,确保设备正常运行。
5. 配合厨师完成其他厨房相关工作,保证厨房工作的顺利进行。
任职要求:
1. 具备良好的责任心和耐心,工作认真细致。
2. 能够适应快节奏的工作环境,具备较强的抗压能力。
3. 拥有相关餐饮行业洗碗工作经验者优先考虑。
4. 熟悉各类餐具、厨具的清洗流程和方法。
5. 持有健康证,确保符合食品安全标准。
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