一、工作内容
1. 全面负责婚宴主题餐厅整体运营管理，完成门店营收、成本、利润等经营目标。
2. 负责婚宴、订婚宴、答谢宴等宴席的对接、方案沟通、流程统筹及现场落地执行。
3. 统筹前厅后厨日常管理，监督服务品质、菜品质量、环境卫生及安全卫生规范。
4. 维护客户关系，跟进婚宴订单洽谈、套餐推荐、客情回访，提升复购与转介绍。
5. 负责门店人员排班、培训、团队管理，规范服务标准，提升整体服务水平。
6. 配合市场推广、婚宴活动、场地营销，提升门店婚宴接单量与口碑。
 二、职位要求
 1. 年龄3 0–4 5 ，有婚宴/宴会酒店、主题餐厅2年以上管理经验。
2. 熟悉婚宴整套流程、宴席菜单、场地布置及婚礼仪式配合细节。
3. 具备独立谈单、客户对接、现场控场及突发事件处理能力。
4. 懂门店日常运营、人员管理及成本管控，执行力强。
5. 形象得体，沟通能力良好，服务意识强，能适应周末及节假日宴会高峰期加班。
6. 有团队凝聚力，能带团队落地标准化服务，维护门店品牌口碑。
上班时间：9:30-14:00 17:00-21:30（或直至客人用餐结束） 月 休4天

工作地址

邯郸市武安市中兴东路368号安康医院对面正荣酒店

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